O CHÁ DOS FILÓSOFOS (como fazer)
Colha MENTA e ALECRIM. Alecrim em menor quantidade. Aproximadamente 1/4 da quantidade de menta. Você pode substituir a menta por hortelã, caso não encontre.
Também podem ser utilizadas ervas secas. Corte e/ou triture e pedaços pequenos. Aqueça a água até 80ºC.
Se você não tiver um termômetro, aguarde o surgimento de bolhas e o seu desprendimento do fundo do recipiente. Depois, desligue o fogo. Coloque as ervas na água e deixe em repouso por, aproximadamente, 4 a 5 minutos, com o recipiente tampado.
É bom dar uma mexida e apertar as folhas, para facilitar a absorção das propriedades das ervas pela água. Depois, coe e, caso deseje, adoce a gosto com açúcar ou mel. Essas duas ervas são bastante versáteis em suas propriedades. Mas, ressalto a seguinte: Essa mistura favorece o relaxamento muscular e emocional (reduzindo o estresse e algumas dores).
Além do efeito relaxante, estimula a memória e as atividades cerebrais. Ou seja, uma ótima mistura para relaxar o corpo e estudar com atenção, na proporção certa. Por isso o chamo de “Chá dos Filósofos”.
Utilizo sempre que desejo sentar tranquilamente e fazer uma leitura edificante.
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Perfeito!
Todas terça-feira pela manhã realizo esse maravilhoso chazinho.
Obrigada